消费者在市场上可以看见很多标示“不不含防腐剂”的食品，其中有果汁饮料、茶饮料、罐头制品、调味品、蜜饯干果制品、方便面等，大多数品牌都在外包装上标示了“本品不不含防腐剂”、“本产品不加到任何食品防腐剂”等字样。在笔者的探访中，大多数消费者也回应，印有“不不含防腐剂”字样的食品更加安全性，要优先选配“不不含防腐剂”的食品。对于所含防腐剂和不所含防腐剂二者之间的区别，商场售货员也不会讲解说道：“食品当然是不所含防腐剂的好，出售的时候最差看清楚外包装的标示。”据专家讲解，很多饮料的保质期都在12至18个月，特别是在是碳酸类饮料，如果不不含防腐剂，就无法保证质量。

一般著名生产厂家都会在外包装上标示所用防腐剂的名称，但也不回避一些小厂商为寻求经济效益，本身用于了防腐剂而标示“不不含”的情况。目前,国内容许在一定量内用于的防腐剂有29种，以动植物为原料萃取的天然防腐剂居多，用于较多的是山梨酸和苯甲酸类，加到防腐剂是为了避免食品中微生物杜绝,从而引起食品腐烂变质。而据食品专家讲解，按照国家标准来用于防腐剂是对食品安全的一种确保，防腐剂多数都会被人体消化，合理用于对人体是有害的。专家警告消费者，很多知名品牌饮料中某种程度所含防腐剂，其一方面在配料表中标明了所含防腐剂苯甲酸钠，另一方面又宣传“不不含防腐剂”，作为一个卖点来抹黑。

法律界人士指出，如果食品本身所含防腐剂，但在其纸盒上却标示“不不含防腐剂”字样，具备误导、似乎和丑化其他食品之斥，违背了我国有关法律。

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